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《为什么有的人特别招蚊子》读书分享---刘喆
[本站编辑]  2019/9/26  点击次数:  字体显示:

  为什么有的人特别招蚊子,有体温说、血型说、二氧化碳说,你还知道别的原因吗?为什么相对于顺产,剖宫产的婴儿更容易得免疫系统疾病?为什么城市里长大的孩子过敏、哮喘、得肠炎的概率高?这一切都与一个叫人体微生物的家伙有关!它们虽然不是你先天的一部分,但自从你呱呱坠地,就与你形影不离!如果把它们堆积起来,竟重达1.4公斤!震惊!让我们在权威学者的带领下,走进鲜为人知的微观世界吧!

  作者简介:[美] 罗布·奈特,儿科学教授、计算机科学与工程学教授,在美国加州大学圣地亚哥分校担任微生物组计划的负责人,美国肠道项目和微生物基因组研究项目的创始人之一。

  微生物重新定义了人类

  现在利用新一代DNA测序方法,科学家们可以从身体的不同部位采集细胞样本,迅速分析里面包含的微生物DNA,并把全身样本细胞的信息结合起来,以识别寄居在我们身上的成千上万种微生物。简单说来,我们现在可以创建自己的微生物地图。

  这项分析的成本正在跳崖式下降,100年前大概需要花费1亿美元,现在却只需花费100美元就可以获得这些信息了。在不久的将来,相信医生们会将“微生物地图”作为常规医疗检测项目。

  另外,新兴的研究表明,微生物和肥胖症、关节炎、自闭症和抑郁症等多种疾病之间存在着前所未知的联系。随着对这些研究的深入,我们也看到了未来治愈这些疾病的曙光。

第一章

人体到底寄居着多少微生物?

  我们体内究竟有多少微生物?

  人是由大约10万亿个人源细胞组成的,但是人体携带着大约百万亿个微生物细胞。从遗传的角度来说,我们所继承的基因99%都是微生物基因。

  这意味着:你的大部分都不是你自己!这深深地打击到了人类的自尊心,丝毫不亚于当初人类发现地球并不是宇宙的中心。

  我们所携带的微生物数量繁多,种类复杂。它们大多都是单细胞有机体,都属于生命树的三个主要分支。那么,它们到底寄居在哪里,又在做些什么呢?下面,让我们通过仔细观察人类的身体来一窥究竟吧!

  鼻子和肺部的善恶之分

  鼻孔里寄居着独特的微生物,其中就有金黄色葡萄球菌,生病的人会感染葡萄球菌,而鼻子里的其他微生物居民,可以阻止金黄色葡萄球菌在那儿安家。

  而生存环境影响了鼻子中的微生物类型,例如,那些住在农场或农场附近的孩子,长大后得哮喘症和过敏症的概率就很小。

  接下来说说肺部,肺里找到通常都是死亡的细菌。这是因为,肺里含有多种抗菌肽,一旦有细菌附着在上面就会被它们杀死。但在病人体内,例如艾滋病,医生们常会发现一些诱发肺部疾病的有害微生物。

  蛀牙并不是刷牙的“锅”

  口腔中的大部分微生物居民对我们都是有益的,它们会形成菌膜来抵挡有害细菌,还会放松我们的动脉,甚至帮助我们调节血压。

  但口腔内还有一种有害细菌,叫做变异链球菌,它们喜欢腐蚀我们的牙齿,是诱发龋齿和牙周疾病的罪魁祸首。另一种细菌,被称为具核梭杆菌,通常存在于健康的口腔中,但也会诱发牙周疾病。

  欢迎来到微生物富人区

  肠道是人体内的微生物寄居富人区。那儿有6~9米长的空间,遍布着角落和缝隙,气候温暖、食物丰富、水源充足,还有一个便利的废物处理系统,对微生物的生存十分有利。

  肠道微生物,主要来自厚壁菌门和拟杆菌门这两大细菌群体。它们对于消化食物和代谢药物来说十分重要,但也与许多疾病相关,包括肥胖症、炎症性肠病、结肠癌、心脏病、多发性硬化以及自闭症。

第二章

微生物是父母给孩子最好的礼物

  父母总想把最好的东西留给孩子,但如果你像本书的作者一样,是一位研究体内微生物在婴儿出生前所扮演角色的科学家,这份礼物绝对会是与众不同的。

  到底是什么在塑造我们体内的微生物组呢?概括起来,有以下几类:

  1.抗生素的摄入。这对儿童体内微生物组的影响巨大,接受注射后,他体内的微生物组不仅变得像另一个人,甚至像另一个物种。因此,注射抗生素时,一定要注意剂量和频率,这在后文中会另辟章节讲到。

  2.饮食。从长远看,吃什么你就会变成什么样的人。通过观察为期一年的不同饮食影响,科学家们发现,饮食影响最大的作用,就是调节了两大主要细菌的平衡——一种是消化蛋白质的细菌,另一种是消化膳食纤维的细菌。

  3.环境。在儿童时期,环境因素的影响尤为重要。事实证明,小孩子吃手并不完全是一件坏事。到了青少年时期,孩子们接触到的微生物种类越多,他们出现免疫系统缺陷(如枯草热)的概率就越低。

  总体上说,肠道内的微生物组随着年龄的增长,种类也会变得更多,但是从另一个方面来看,生命最后几天与生命最初几天的微生物状况非常相似,比如大肠杆菌及相似的变形菌门细菌等。

第三章

微生物与人类健康息息相关

  前面说到,人类身上的微生物会诱发许多特殊疾病,比较显著的是感染类疾病和炎症性肠病,不明显的有多发性硬化、自闭症和抑郁症。决定我们是否患病的,除了接触到致病微生物以外,还取决于接触微生物的频率、基因构成以及其他因素。

  胖不胖,最终决定权不在你

  真正导致肥胖的是微生物,而非病毒、抗体、化学物质或排泄物中的其他任何东西。

  下面我将罗列其中较为靠谱的研究成果,以供各位参考:

  1.一些食物会导致体重增加,另一些食物则会让人体重降低。最奇怪的是,酸奶和坚果这两种脂肪含量都很高的食品,竟然是对减肥最有效的两种食物。

  2.长期的(至少一年)饮食习惯,与体内整个微生物组有着密切的联系。未来,人们或许可以通过改变饮食,培养体内变瘦的微生物组。

  3.虽然改变饮食结构(例如:吃肉的变成吃素的),可以迅速改变我们体内的微生物,但这也可能提高另一种疾病的患病风险。

  “洁癖”和“泥巴”之间的平衡点

  太爱干净会导致免疫问题,因为长期不接触微生物,会让我们的免疫系统变得焦躁而敏感。当然!诸位家长也不可盲目鼓励孩子们吃受污染的肉类、舔舐医院地板。在太爱干净和太不爱干净之间,找到一个最恰当的平衡点才是最好的。

  据此,作者总结了如下几条建议:

  1.养一条狗(但一定要尽早,最好在产前开始)

  2.住在农场里,这样你的孩子就可以接触牛和稻草

  3.在生命的早期尽量避免抗生素(科学依据尚不充分)

  4.尽可能接触益生菌并坚持母乳喂养(科学依据尚不充分)

  总之,与多样化的微生物接触,无论是哥哥姐姐、宠物、牲畜或通过不错的老式户外运动,都会有帮助的。

第四章

微生物对情绪及行为的影响

  第一,微生物对人类身体的化学物质有影响。微生物能与免疫系统相互作用,从而对我们的大脑产生影响。这种作用机制,被称为菌-肠-脑轴。

  第二,微生物也会塑造我们的思想。其中,自闭症就是个特别有趣的例子。

  注意:脆弱拟杆菌对于另一个物种(人类)来说,极有可能是致命的。

  第三,微生物还对我们的行为以及思考方式产生影响。有时候,人类基因可以决定我们体内有哪些细菌寄居,而这些细菌还会反过来影响我们的行为和思想。

第五章

打造更好的人体微生物环境

  我们可以给自己打造更好的微生物环境,根据目前的科技水平,可以概括为四种方式:益生元、益生菌、排泄物移植和疫苗。

  益生元,微生物的肥料

  益生元就像是微生物的肥料,为微生物提供所需的营养,并支持那些对宿主有益的微生物。他们大多是可溶性纤维,比如果聚糖(菊粉、乳果糖和低聚半乳糖等等),这些都是水果和蔬菜中天然存在的。

  对健康有益的益生菌

  益生菌想必大家都不会陌生,它被定义为活的微生物,当数量足够多时,对健康就有益。它们天然存在于人体肠道内,也存在于发酵的食物(酸奶)中,主要包括不同种属的双歧杆菌和乳酸菌。此外,益生菌对儿童腹泻和成年人肠道易激综合征的预防和治疗有着积极的影响。

  疫苗,人类最伟大的发明

  疫苗会训练你的免疫系统只杀死特定种类的细菌,而不会给其他有益细菌带来影响。

  接种疫苗是我们熟知的最有效的公共卫生治疗方式,它们对特定疾病的预防效果在90%以上,在全世界挽救的生命,比任何创新都要多。

  正如第三第四章讲到的,许多疾病是由微生物引起的,而疫苗又可以杀死特定的细菌(微生物的一种),那么未来我们能否通过接种疫苗的方法来治病呢?作者表示非常值得期待!

第六章

抗生素能频繁使用吗?

  在对待疫苗和抗生素的态度上,人们的常识是错位的。常有人拒绝疫苗,却很少有人拒绝抗生素。接种疫苗前,医生通常会让我们签署同意书,而在使用抗生素的时候,都不一定会让你知道。

  事实上,抗生素的效果远不如疫苗。疫苗对多数疾病的预防效果高达90%,但抗生素的治疗效果却越来越差,而且由于错用和滥用抗生素,抗生素的抗药性也迅速蔓延开来。而抗生素的危害却要比疫苗大得多,其功效相当于化学武器凝固汽油弹,抗生素破坏了人体内大量的有机体。它们除了会一视同仁地破坏“有害细菌”和“有益细菌”,我们还得警惕细菌比抗生素要更聪明(抗药性)。病原体可以适应抗生素,发展出具有抗药性的基因,而这种基因会在细菌繁殖中被转移到下一代病原体中。这些细菌进化了!

第七章

微生物与人类未来

  下面陈列了几条,有潜力的微生物科学突破,以供了解:

  1.以微生物为对象的测试,会让你了解你的身体如何对止痛药、心血管药物和人工增添剂做出反应。

  2.能更好地了解自己的身体(包括微生物在内)如何对饮食和锻炼做出反应,为了身体健康自己应该做些什么。

  3.能更好地了解排泄物移植:每个人的排泄物疗效都相同吗?我们是否需要精确地把排泄物捐赠者与接收者匹配起来?抑或我们可以用排泄物药片来取代排泄物移植?

  这本轻松有趣的小书,不仅引领我们走进了微生物世界,了解到身体里那些看不见的“虫子”与我们的亲密关系;还重塑了我们的世界观,我们身体的大部分都不是我们自己,我们居然连主宰胖瘦的权利都没有!

  但其实,这并不会打击到人类的自尊心。人体和大自然如此相似,它拥有一套自洽的生态系统,如此精妙,如此神奇,让人禁不住对它肃然起敬。

  微生物学也暗合于庄子的生死观,我们体内的微生物从广袤的世界中来,在我们死后又回到广袤的世界中去,从微生物的角度上说,我们时时刻刻存在着,永远不会消失……

 

 

供稿:刘 喆

审核:张晋峰

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