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餐饮服务系2019年4月主题教研及实施内容
[本站编辑]  2019/4/18  点击次数:  字体显示:

  餐饮服务系2019年4月主题教研及实施内容

教研时间:

2019.04.17

教研地点:

餐饮服务系301

参加教研人员:

餐饮服务系全体教师

主持人:

郭秦玲

记录人:

李佳馨

 

 

  为了深入学习贯彻党的十九大精神,进一步提高教师师德师风水平,,餐饮服务系开展了本次教研活动,并对近期学院各项工作进行了整理安排。

一、开展“我为改革创新做什么”大家谈活动;

二、“我的诚信观”师德师风主题教研;

三、近期学院活动安排。

 

 

 

 

 

 

 

一、“我为改革创新做什么”大家谈活动

  讨论中,老师们根据自己的实际经历和学习心得,从教育教学改革、专业内涵建设以及提升学生兴趣三个方面,分享了对改革创新的几点感悟。

  一是要努力提升学生的综合能力,使教学内容与工作实际相衔接,通过深化企业合作、强化技能训练,改变教学思路、优化教学内容,让学生在学习中得到全方位的锻炼。二是要丰富专业内涵,通过入企服务、承办烹饪主题活动,发挥行业引领和辐射作用。三是提高学生学习兴趣,充分利用多媒体工具使学习内容更加直观更加生动,从专业和文化的角度吸引学生兴趣。

二、“我的诚信观”师德师风主题教研

  全体教师共同学习《十九大报告》中关于教育方面的内容,深刻领会近平同志所作的党的十九大报告围绕“优先发展教育事业”作出的新的全面部署,报告为我们在中国特色社会主义新时代不断推进教育改革发展、大力提高国民素质指明了方向。

  通过学习“教师诚信十条”,老师们总结应当从两方面培养提高自己:第一,诚实守信,从完善自我做起。在平时要注重个人修养的提高,加强传统和现代教育思想的学习,正确把握自己的心理状态,增强全心全意为教师和学生服务的自觉性;第二,诚实守信,从严谨治学做起。不断更新自己的知识,不断提高教学水平,并且在教学中尽力把握好学生的听课心理,采取各种办法与学生进行互动沟通,提高学生的学习兴趣。

三、近期学院活动安排

  近期我院将开展技能竞赛节、家长开放周等多项活动,教研会上,郎军军老师根据各项活动要求制定了详细的活动安排,对学生安排及教师岗位职责分配,要求每位教师明确职责,提前准备好展示内容并组织好学生。

 

  通过此次教研,老师们更新了观念、理清了思路,牢固树立了“四有”教师的榜样目标。

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